Hozzávalók

• Finomliszt – 50 dkg
• Sütőpor – 1 csomag
• Vaj vagy Margarin – 20 dkg
• Tojás – 4 db
• Cukor – 15 dkg
• Vaníliás cukor – 1 csomag
• Tej – 2 dl
• Bodzaszörp – 140 ml
• Citrom – 1 db
• Bodzavirág – 12 db  (Ha nincs, akkor szórhatunk bele ribizlit, egrest, áfonyát, csokit, diót, mogyorót, mandulát apróra vágva, a lehetőség végtelen.)

Elkészítés

1.

A megolvasztott margarint vagy vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, a citrom héjával és levével. Majd belekeverjük a tojásokat, a tejet és a szörpöt is.

2.

A másik tálba a lisztet és a sütőport összekeverjük.

3.

Beleszitáljuk a sütőporos lisztet a masszába, végül belekeverjük a virágokat is (vagy amit szeretnénk, ha az nincs).

4.

A tésztát sütőformákba öntjük, nagyjából 24 db lesz, majd 180 °C-on légkeveréssel 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

Jó étvágyat!