Egy fagyizóban üldögélve jött az ötlet, hogy ha már létezik ez a párosítás akkor lehetne ilyet szörpben is készíteni, és az ötlet bevált. Az eper eleve népszerű íz, bazsalikommal bolondítva pedig még inkább azzá válik.
2990 Ft + drs betétdíj (50Ft)
Fogyaszthatjuk szörpként vízzel vagy szódával higítva, koktélok vagy sütemények alapanyagaként, limonádé, fröccs és jégkása ízesítéséhez.
0,5 liter/1 liter ajánlott higítási aránya 1:7.
Száraz, hűvös helyen tároljuk! Felbontás előtt felrázandó utána pedig hűtőben tárolandó. Három héten belül fogyasszuk!
Eper, cukor, víz, bazsalikom, citromlé, citromsav
EPER: igazi tavaszi, kora nyári gyümölcs. Magas az antioxidáns-tartalma, a benne található vegyületek segítenek megelőzni bizonyos betegségeket és az öregedést is lassítják. Hasznos a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség és bizonyos daganattípusok megelőzésében. Rengeteg vitamint tartalmaz, C-vitamin, B6-vitamin, de jelentős mennyiségű rost, kálium, jód, biotin, magnézium található benne. Fitonutriens-tartalmának köszönhetően gyulladáscsökkentő hatása is van.
BAZSALIKOM: nagyon kedvelt fűszernövény, de jótékony hatással van az emésztés segítésére, étvágyjavításra, nyugtatásra, stresszoldásra, köhögéscsillapításra. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin.
A szörp sokoldalú, nem csak finom, frissítő üdítő, hanem koktélok alapanyaga is. Akár ízesíthetünk vele süteményeket, keverjük a krémbe vagy a tésztába és garantált az intenzív, mesés ízvilág. Pláne, ha a hozzá passzoló szörppel tálaljuk, a vendégek el lesznek ragadtatva. A siker érdekében megosztunk pár receptet, amiket mi is nagyon szeretünk.
