Mi így szeretjük

Fogyaszthatjuk szörpként vízzel vagy szódával higítva, koktélok vagy sütemények alapanyagaként, limonádé, fröccs és jégkása ízesítéséhez, illetve Karácsonyi szörpjeinket forrón és teák ízesítéséhez is.

0,5 liter ajánlott hígítási aránya 1:7.

Száraz, hűvös helyen tároljuk! Felbontás előtt felrázandó utána pedig hűtőben tárolandó. Három héten belül fogyasszuk!

Összetevők

EPERBAZSALIKOM:
Eper, cukor, víz, bazsalikom, citromlé, citromsav

ÁFONYALEVENDULA:
Áfonya, víz, cukor, levendula, citromsav

BODZAEGRES:
Bodzavirág, egres, cukor, víz, citromlé, citromsav, kálium-szorbát

Tudtad?

ÁFONYA: Az áfonya kedvező egészségügyi hatásai lenyűgözőek. Elengedhetetlen a különböző szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, az öregedés, a rák, és a szürkehályog kialakulásának megelőzéséhez. Az gyümölcs képes csökkenteni és megelőzni az öregkori betegségek (mint például az Alzheimer-kór) hatásait. Az áfonya jótékony hatása tehát elsősorban a rendkívül magas fitonutriens- és antioxidáns-tartalmának köszönhető, az antioxidánsok egyébként elengedhetetlenek az egészséges életmódhoz, mivel védenek a sejtszerkezetet és a DNS-t károsító szabad gyökökkel szemben. Az áfonya pektinben gazdag rostja enyhíti a hasmenés és a székrekedés tüneteit. Emellett, a gyümölcsben lévő tanninok csökkentik az emésztőrendszer gyulladását, míg a polifenolok bizonyítottan antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.

LEVENDULA: A levendula egyik legsokoldalúbban használt növényünk, ami egyszerre gyógy-, fűszer- és dísznövény is. Antibakteriális, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, nyugtató, keringésjavító, immunrendszer erősítő, fájdalomcsillapító és gombaölő hatású. Fő hatóanyaga a nagyon kellemes illatú illóolaj, de tartalmaz még flavonoidokat, cseranyagokat, kumarinokat is. A levendulavirágokat gyakran alkalmazzák nyugtalanság, alvászavarok, idegi alapú gyomor- és bélbántalmak kezelésére. Remekül felveszi a küzdelmet a fertőzésekkel szemben, csökkenti a gyulladásokat. Kiválóan alkalmas a migrén és az ideges fejfájások leküzdésére is.

BODZA: Igazi tavaszi, nyár eleji szörp, figyelni kell nagyon a virágzást, hogy a megfelelő minőségű virágok kerüljenek beáztatásra, mert ezen múlik minden. Egyik legérdekesebb tulajdonsága, hogy fertőzésgátló és gyulladáscsökkentő hatású, ezért megfázásra, influenzára és más légúti megbetegedésekre is kiváló gyógyír, ugyanis képes megnyugtatni az irritált orrmelléküregeket és a nyálkahártyát. Az emésztést is segíti, enyhíti a székrekedést. Méregtelenítő hatása miatt a bodza virágát bőrtisztításra, pattanások és más bőrproblémák kezelésére is alkalmazzák. A bodzavirág a vércukorszintet, sőt a koleszterinszintet is csökkentheti, emelett immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. A bodzavirágszörp segíti a fogyást is, ugyanis elveszi az éhségérzetet.

EGRES: Kissé mellőzött gyümölcs, pedig duzzad a vitaminoktól és rengeteg pozitív hatása van. Számos olyan értékes hatóanyagot tartalmaz, amik csökkentik a szívbetegségek kialakulásának esélyét, köztük a benne lévő kálium és antioxidánsok. Tele van fitonutriensekkel, amik stabilizálják a vérnyomást, támogatják a vérerek normális működését, hozzájárulnak a különböző szívbetegségek megelőzéséhez. Az egresben található citromsav megállítja a vassejtek felhalmozódását, és jelentősen csökkenti olyan memóriazavarral járó betegségek kockázatát, mint az Alzheimer-kór. Antioxidánstartalma miatt is hatékony lehet az időskori agyi funkciózavarok kialakulása ellen, mérsékeli a stroke kockázatát is. Szabályozza a vércukorszintet, magas rosttartalma miatt lassítja a cukor felszívódását, mérsékli a falási rohamokat. Természetgyógyászok lázzal, gyulladással együtt járó betegségek esetén is ajánlják a nyugtató, hűsítő hatású egres szörpöt. Kitűnő mártás, kompót, dzsem, sütemény és szörp készíthető belőle.

EPER: Igazi tavaszi, kora nyári gyümölcs. Magas az antioxidáns-tartalma, a benne található vegyületek segítenek megelőzni bizonyos betegségeket és az öregedést is lassítják. Hasznos a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség és bizonyos daganattípusok megelőzésében. Rengeteg vitamint tartalmaz, C-vitamin, B6-vitamin, de jelentős mennyiségű rost, kálium, jód, biotin, magnézium található benne. Fitonutriens-tartalmának köszönhetően gyulladáscsökkentő hatása is van.

BAZSALIKOM: Nagyon kedvelt fűszernövény, de jótékony hatással van az emésztés segítésére, étvágyjavításra, nyugtatásra, stresszoldásra, köhögéscsillapításra. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin.